Menu Saint-Valentin(e)

Kama

Cocktail – jus de mangue, purée de passion, vodka et martini blanc.

ou

Sutra

Mocktail – jus de mangue, purée de passion, ginger beer, citron et feuille de curry.

Samossa bœuf et petits légumes

Tikki

Croquette de légumes aux épices.

Agneau Nihari

Gigot d’agneau mijoté dans une sauce à la tomate caramélisée et aux épices garam massala.

ou

Suprême de volaille Korma

Suprême de volaille cuisiné dans une sauce onctueuse à la crème de noix de cajou, parfumée aux épices douces et huile de truffe.

ou

Gambas Goa

Gambas cuisinées dans une sauce coco crémeuse à la mangue et aux épices.

Cheesecake à la rose et fruits rouges

ou

Panna cotta à la crème de coco, coulis mangue et passion

Présence des allergènes suivants : gluten, fruits à coque et lactose.

Un menu végétarien est disponible sur demande, merci de préciser lors de la réservation.