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@maharaja.strasbourg
Découvrez notre carte et menus
- Cocktails & Apéritifs
- Boissons
- Vins - Verre & Pichet
- Vins & Champagnes - Bouteille
- Entrées
- Plats viande
- Plats poisson
- Plats végétariens
- Grillades
- Pains maison
- Accompagnements
- Desserts
- Cafés & co
Cocktails
Gin Tonic 20cl
9.00
Gin Bombay Sapphire, Schweppes tonic et concombre.
Dark N Stormy 30cl
9.00
Rhum brun épicé, ginger beer, citron vert.
Hugo Spritz 25cl
8.00
Liqueur de sureau, crémant d’Alsace et eau gazeuse.
Berto Aperitivo Spritz 25cl
8.00
Berto liqueur italienne amère artisanale, crémant d’Alsace et eau gazeuse.
Nimbu Pani 33cl
6.00
Ginger beer, jus de citron vert pressé, gingembre et menthe. Cocktail sans alcool.
Coupes
Champagne Duval-Leroy 1er Cru 12,5cl
9.00
Crémant d’Alsace Domaine Jost
4.80
Kir Maharaja
5.50
Crémant d’Alsace et mandarine.
Kir Royal au crémant d’Alsace
5.50
Kir au vin blanc d’Alsace
4.50
Apéritifs
Ricard 2cl
3.90
Porto, Get 27, Campari 4cl
4.50
Martini rosé, blanc, rouge 4cl
4.50
Bières
Licorne Elsass Pression
25 cl: 3.90
50 cl: 7.60
50 cl: 7.60
Picon, Monaco, Panaché
25 cl: 4.00
50 cl: 7.90
50 cl: 7.90
Spiritueux
Gin Bombay Saphir 4cl
7.00
Gin Hendrick's 4cl
8.50
Vodka Absolute 4cl
8.00
Whisky Chivas 4cl
8.00
Whisky Nikka 4cl
10.00
Rhum Old Monk 4cl
7.00
Rhum Diplomatico 4cl
7.00
Calvados V.S.O.P 4cl
5.50
Cognac X.O 4cl
10.00
Prix en euros – service compris
Lassis
Boissons traditionnelles à base de yaourt fermier de St-Ulrich.
Lassi Mangue 25cl
4.50
Lassi Rose 25cl
4.50
Eaux & softs
Vittel 50cl
3.50
San Pellegrino 50cl
3.50
Jus de Tomate, Orange, Pomme 25cl
4.00
Thé glacé maison 33cl 🧡
4.50
Coca Cola 33cl
3.80
Coca Cola zero 33cl
3.80
Schweppes Tonic 20cl
4.00
Sirop Monin 25cl
3.00
Limonade 25cl
3.00
Diabolo 25cl
3.20
Vins – Verre & Pichet
Vins d’Alsace – Verre & Pichet
Riesling
Alsace, Domaine Jost, bio
Verre: 4.50
25cl: 9.00
50cl: 18.00
Verre: 4.50
25cl: 9.00
50cl: 18.00
Gewurztraminer
Alsace, Domaine Jost, bio
Verre: 4.50
25cl: 9.00
50cl: 18.00
Verre: 4.50
25cl: 9.00
50cl: 18.00
Pinot Blanc
Alsace, Domaine Jost, bio
Verre: 4.50
25cl: 9.00
50cl: 18.00
Verre: 4.50
25cl: 9.00
50cl: 18.00
Pinot Gris
Alsace, Domaine Jost, bio
Verre: 4.50
25cl: 9.00
50cl: 18.00
Verre: 4.50
25cl: 9.00
50cl: 18.00
Pinot Noir
Alsace, Domaine Jost, bio
Verre: 4.50
25cl: 9.00
50cl: 18.00
Verre: 4.50
25cl: 9.00
50cl: 18.00
Vins – Verre & Pichet
Chardonnay - Blanc
Bourgogne, Domaine Chapelle & Fils, bio
Verre: 6.50
25cl: 12.00
50cl: 24.00
Verre: 6.50
25cl: 12.00
50cl: 24.00
Luberon - Rosé
Vallée du Rhone, Domaine Marrenon
Verre: 4.50
25cl: 9.00
50cl: 18.00
Verre: 4.50
25cl: 9.00
50cl: 18.00
Moulin à Vent - Rouge
Beaujolais, Domaine de Gry-Sablon
Verre: 4.50
25cl: 9.00
50cl: 18.00
Verre: 4.50
25cl: 9.00
50cl: 18.00
Bordeaux - Rouge
Côte de Bourg, Château Fougas, Bio
Verre: 4.50
25cl: 9.00
50cl: 18.00
Verre: 4.50
25cl: 9.00
50cl: 18.00
Luberon - Rouge
Vallée du Rhône, Domaine Marrenon
Verre: 4.50
25cl: 9.00
50cl: 18.00
Verre: 4.50
25cl: 9.00
50cl: 18.00
Vins & Champagnes – Bouteille 75cl
Champagne
Champagne Duval-Leroy 1er Cru
70.00
Crémant
Domaine Jost - Crémant
30.00
Alsace, Domaine Jost, bio
Vins d’Alsace
Riesling
22.00
Alsace, Domaine Jost, bio.
Gewurztraminer
22.00
Alsace, Domaine Jost, bio.
Pinot Gris
22.00
Alsace, Domaine Jost, bio.
Pinot Noir
22.00
Alsace, Domaine Jost, bio.
Vins blancs
Chablis
35.00
Bourgogne, Chablis, Chardonnay, Domaine Louis Michel
Meursault
65.00
Bourgogne, Domaine Chapelle & Fils, Les Malpoiriers, 2018
Vins Rosés
Luberon
28.00
Domaine Marrenon
Vins rouges
Moulin à Vent
28.00
Beaujolais, Domaine Gry-Sablon
Santenay
39.00
Bourgogne, Clos des Cornières, Domaine Chapelle & Fils, bio
Chassagne-Montrachet 1er Cru
49.00
Bourgogne, Côte de Beaune Sud, Domaine Chapelle et Fils, Morgeot, 2019, bio
Crozes-Hermitage
33.00
Vallée du Rhône, Sens, Domaine Laurent Fayolle
Chateauneuf-du-Pape Télégramme
49.00
Vallée du Rhône, Domaine du Vieux Télégraphe, Famille Brunier
Pic Saint-Loup
33.00
Languedoc-Roussillon, Chemin des rêves, Benoît Viot, bio
Pessac Léognan
35.00
Bordeaux, Château d'Alix
Entrées
Samossa Légumes 🍃
7.00
Triangles farcis aux légumes accompagnés d’un trio de chutney.
Aloo Tikki 🍃
7.00
Croquettes de pommes de terre parfumées aux épices, accompagnées d’une sauce yaourt, tamarin, chutney menthe et grains de grenade.
Chicken Lollipop
7.50
Manchons de poulet croustillants parfumés aux épices du Chef.
Beef Rolls
7.50
Rouleaux croustillants de bœuf et pommes de terre parfumés aux épices douces.
Hors d'œuvre Maharaja
17.50
Assortiment d'entrées à partager pour 2 personnes.
Plats viande
Nos plats sont accompagnés de riz basmati.
Poulet Tikka Massala
17.50
Poulet mariné aux épices garam massala, puis, mijoté dans une sauce onctueuse à la tomate caramélisée et aux amandes.
Butter Chicken
17.50
Poulet mariné aux épices garam massala, puis, cuisiné dans une sauce crémeuse à la tomate caramélisée et ghee (beurre indien).
Poulet Kourma 🧡
17.00
Poulet cuisiné dans une sauce onctueuse à la crème de noix de cajou et aux épices douces.
Poulet Chettinadu
17.00
Plat du sud de l’Inde, émincé de poulet cuisiné dans une sauce tomate légèrement relevée aux épices fines.
Poulet Briyani
17.50
Plat traditionnel, émincé de poulet et riz cuits à l’étouffé dans un mélange d’épices douces, amandes et noix de cajou.
Agneau Chettinadu
18.50
Plat du sud de l’Inde, émincé de gigot d’agneau mijoté dans une sauce tomate légèrement relevée aux épices fines.
Boeuf Kali Mirchi
18.00
Émincé de cœur de rumsteck cuisiné dans une sauce tomate au poivre noir d’Inde.
Plats poisson
Nos plats sont accompagnés de riz basmati.
Crevettes Kourma
18.50
Crevettes cuisinées dans une sauce onctueuse à la crème de noix de cajou, lait de coco et aux épices douces.
Saumon Tikka 🧡
21.50
Filet de saumon mariné aux épices douces et à la coriandre, puis, grillé au tandoor. Servi avec une sauce onctueuse à la tomate caramélisée.
Plats végétariens
Nos plats sont accompagnés de riz basmati.
Shahi Paneer 🧡
17.00
Fromage traditionnel cuisiné dans une sauce à la crème de noix de cajou et beurre indien.
Palak Paneer
17.00
Fromage traditionnel et épinards cuisinés dans une sauce coco parfumée aux épices douces.
Légumes Kourma
16.00
Légumes de saison cuisinés dans une sauce à la crème de noix de cajou, lait de coco et aux épices douces.
Bharta
16.00
Caviar d’aubergine cuisiné aux épices douces.
Dall Tadka
16.00
Curry de lentilles parfumé au cumin et à la coriandre.
Grillades
Nos grillades sont préparées par une méthode de cuisson ancestrale : le tandoor. Le tandoor est un four traditionnel en terre cuite. Les grillades sont accompagnées de riz basmati.
Saumon Tikka
21.50
Filet de saumon mariné aux épices douces et à la coriandre, puis, grillé au tandoor. Servi avec une sauce onctueuse à la tomate caramélisée.
Agneau Tikka
18.50
Dés de gigot d’agneau marinés aux épices douces, puis, grillés au tandoor. Servi avec une sauce onctueuse à la tomate caramélisée.
Poulet Tandoori
16.50
Poulet mariné aux épices douces, puis, grillé au tandoor. Servi avec une sauce onctueuse à la tomate caramélisée.
Pains Maison
Nos pains sont cuits à la minute dans notre four traditionnel, le tandoor.
Naan Nature
3.00
Pain à la farine de blé.
Naan Fromage
4.00
Naan Garlic
4.50
Pain à l’ail.
Naan Fromage & Ail
4.80
Naan Pechwari
4.80
Pain à la noix de coco et pistache.
Chapati
2.70
Pain à la farine de blé complet.
Accompagnements
Pommes de terre sautées aux épices douces
4.00
Légumes sautés aux épices du Chef
5.50
Riz Basmati
3.00
Raita
4.50
Salade de concombre, menthe et yaourt fermier de St-Ulrich.
Pappadam
2.50
Chips à la farine de pois chiche
Chutney de mangue
2.00
Chutney au piment vert
2.00
Chutney de noix de coco et piment vert.
Chutney de tomate
2.00
Chutney de tomate, menthe, coriandre et épices douces.
Pickles
2.00
Légumes marinés et vinaigrés aux épices douces.
Desserts
Tiramisu Mangue
6.50
Kulfi Pistache
7.00
Crème glacée maison à la pistache et cardamome.
Gulab Jamun
7.00
Beignets traditionnels imbibés de sirop parfumé à la cardamome, accompagnés d’une crème glacée coco.
Crème glacée: passion, citron vert, framboise, noix de coco.
1 boule: 2.50
2 boules: 4.00
3 boules: 5.50
2 boules: 4.00
3 boules: 5.50
Irish Coffee
9.00
Cafés & co
Café
2.20
Café Mokxa, torréfacteur de cafés de spécialité basé à Strasbourg.
Darjeeling, Thé pêche, Kashmiri Kahwa Cardamome
3.20
Mittal tea house, sélection de thés cultivés en Inde.
Chai
3.30
Thé indien maison à base de thé noir et d'un mélange intense d'épices massala.
Chai Latte 🧡
3.60
Thé indien maison à base de thé noir et d'un mélange intense d'épices massala. Servi avec du lait.
Irish Coffee
9.00
Menu Maharaja
30.00
Entrée
Samossa Légumes
et Rouleaux de Boeuf
Plats
Poulet Tikka Massala
ou Boeuf Kali Mirchi
ou Crevette Kourma
ou Légumes Kourma
Accompagnement: riz basmati
Desserts
Tiramisu Mangue
ou Gulab Jamun
Formule Déjeuner
Entrée + Plat + Café
14.50
Tous les midis, du mercredi au vendredi, de 11H30 à 13H30, sauf les jours fériés.
Entrée
Croquettes de légumes aux épices douces.
Plat du Jour
Murgh Methi Curry – Blanc de poulet cuisiné dans une sauce à la crème de noix de cajou, amande, et aux épices fines.
Accompagnement: riz basmati
