Inspirés de notre héritage indien et des ingrédients sourcés locaux, le restaurant Maharaja niché au cœur de Strasbourg, propose une cuisine indienne tendance. En cuisine, l’équipe de chefs formée à New Delhi revisite notre cuisine natale tout en apportant une touche moderne. La carte nous invite à un voyage à travers les saveurs de l’Inde, du nord au sud, en passant par les palais de Jaipur et les côtes du Kerala.